北京食品销毁-汐之源专业处理-食品销毁服务

食品集中销毁的依据与程序是什么？

《食品召回管理办法》*二十三条　食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不*食品采取补救、无害化处理、销毁等处置措施。食品生产经营者未依法处置不*食品的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以责令其依法处置不*食品。由此来看，食品要销毁的话，应该由食品生产经营者来销毁，食品销毁处理公司，并未提及由监管部门集中销毁。依据是《食品召回管理办法》*二十五条　对因标签、标识等不符合食品*标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且食品*的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。

不合格食品，下架销毁

避免过度集中抽样，均衡开展抽样工作，及时转换抽检方向，食品销毁服务，实现食品经营各业态抽检全覆盖。加大不合格食品的后处理力度。对快检不合格食品，严格依法依规进行处置。一是责令经营者立即下架，二是对留存的样品送法定检验机构进一步检验，三是加强源头追溯，北京食品销毁，深入查找问题产生的原因。《食品*法》百四十八条规定：生产不符合食品*标准的食品或者经营明知是不符合食品*标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。