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解决食品回收销毁问题的对策

尽快加强食品回收销毁的立法，变暗箱操作为阳光操作。根据我国过期食品回收销毁法律缺失的现状，应尽快出台相关的法律，明确规定超市、商场和餐饮单位等食品生产销售企业的在过期食品回收销毁过程中的责任。鼓励食品销售企业在食品过期前大力促销，减少过期食品数量。这也是一种解决过期食品的积极办法。建立专门部门销毁过期食品。过期食品交由专门部门销毁。

常见的饮食卫生八种误区

用白纸包食物：至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，开封食品销毁，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害较大。

用酒消毒碗筷：用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

抹布清洗不及时：抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

用卫生纸擦拭餐具：用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，过期食品销毁处理，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

将变质食物煮沸后再吃：细菌在进入人体之前分泌的毒1素，废弃食品销毁，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

把水果烂掉的部分剜掉再吃：水果只要是已经烂了一部分，过期食品销毁公司，就不宜吃，还是扔掉为好。

过期食品销毁之预防食源性疾病的几项建议

1.不要购买状况不佳，状况不佳或含有害物质的食品；

2.不要吃不明原因的食品，不要购买标识不完整的食品，如工厂名称和保质期；

3、不买或吃街头摊贩出售的劣质食品和饮料。这些较低级的食品和饮料通常质量不合格，可能对健康有害。

4，不要在室温下放置**过2小时的熟食和剩余食物；

5，不要随便吃野菜，野果。有许多种野外蔬菜和野外水果，其中一些含有对人体有害的毒1素。没有经验的人很难区分它们。只有吃野菜和野果才能防止中1毒，确保您的*。